不同原料栽培的灵芝孢子粉质量比较试验  

作　　者：胡惠萍[1] 周洁莹[1] 夏凤娜[1] 梁慧敏[1] 刘克林[1] 杨小兵[1] 

机构地区：[1]广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070

出　　处：《食用菌》2008年第4期27-29,共3页Edible Fungi

摘　　要：灵芝是一种传统的珍贵药用真菌，近代医学研究证明，灵芝尤其是灵芝孢子粉具有调节免疫，延缓衰老，防癌抗癌等多种功效，灵芝孢子粉的开发与应用日益引起人们的重视。而随着假药及食品安全问题的集中爆发，人们更加关注食品、药品及保健品的有效成分及有害物质含量。灵芝孢子粉的有效成分及有害物质含量除了受到大气、土壤、水质的影响外，在很大程度上决定于其栽培的原料。试验通过对采用不同原料生长的灵芝孢子粉的有效成分含量的初步研究，为灵芝栽培原料的选择提供参考，从而有助于提高灵芝孢子粉的有效成分含量和质量稳定性。

关 键 词：灵芝孢子粉 栽培原料 质量稳定性 比较试验 有效成分含量 食品安全问题 有害物质含量 药用真菌 

分 类 号：S567.31[农业科学—中草药栽培]