城镇中青年职业女性的膳食营养与膳食原则  

作　　者：李永珍[1] 阎翠梅[1] 刘翠娥[1] 

机构地区：[1]山东省潍坊市人民医院,潍坊261041

出　　处：《中国食物与营养》2008年第7期60-61,共2页Food and Nutrition in China

摘　　要：通过对城镇中青年职业女性膳食营养的分析,提出了均衡营养、适当节制饮食、规律进食的膳食原则。建议这个群体应根据劳动强度、工作性质及年龄等科学地摄取各种营养素。适当限制碳水化合物和脂类的摄入;蛋白质的摄入应掌握供需平衡;保持三大物质适当的供能比;增加膳食中钙、铁、锌、硒、维生素及膳食纤维等,以减少与饮食有关的疾病,保持健康状态。

关 键 词：城镇 中青年 职业女性 膳食营养 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]