油茶发展有商机  

作　　者：谢雪芳[1] 

机构地区：[1]新邵县酿溪镇人民政府,422900

出　　处：《湖南农业》2008年第8期6-6,共1页

摘　　要：据有关专家预测，茶油价格仍有一定的上升空间，油茶发展前景看好。 1．茶油有利于现代人的饮食健康 油茶种子富含脂肪，含油量为40％左右，是重要的木本油料作物。茶油油质优良，色清味香，不含芥酸，不饱和脂肪酸含量高，易为人体吸收利用，且不致使人体血清中的胆固醇增加，有益于人体健康。油茶生长在丘陵山区，很少施用农药、化肥和激素，生长环境无污染，

关 键 词：油茶 脂肪酸含量 商机 生长环境 发展前景 饮食健康 油料作物 吸收利用 

分 类 号：S794.4[农业科学—林木遗传育种] TS225.24[农业科学—林学]