河南省小尾寒羊羊肉品质的研究  被引量:10

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作  者:邓雯[1] 李银聚[1] 邹继业[1] 

机构地区:[1]河南洛阳农业高等专科学校

出  处:《中国畜牧杂志》1997年第6期29-30,共2页Chinese Journal of Animal Science

摘  要:河南省小尾寒羊羊肉品质的研究邓雯李银聚邹继业(河南洛阳农业高等专科学校471003)河南小尾寒羊是河南省的一个肉毛兼用型优良品种,具有耐粗饲、易管理、抗病力强、发育快、繁殖性能优良、体格高大、产肉率高等优点,并以肉味鲜美、温润滋补颇受群众青睐。本研究...

关 键 词:小尾寒羊 羊肉品质 河南  

分 类 号:S826.92[农业科学—畜牧学]

 

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