雏鸭黄曲霉毒素中毒试验及残留检测  

作　　者：古飞霞[1] 谢瑛妮[1] 骆小龙 刘炎奎 刘容珍[1] 

机构地区：[1]仲恺农业工程学院生命科学学院,广东广州510225 [2]湖南临武舜华鸭业养殖公司,湖南临武424300

出　　处：《广东畜牧兽医科技》2008年第4期20-21,共2页Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science

摘　　要：对分笼饲养的同批出雏的1日龄雏鸭,分两组分别饲喂含黄曲霉毒素17.78ng/g(A组)和1.8ng/g(B组)的饲料,观察13天。结果5d后A组雏鸭出现厌食、生长停滞、消瘦症状;肝细胞广泛性脂肪样变,肾、脾肿大、出血,形成脂样空泡;13d时A组较B组鸭体重减轻27.09%,红细胞数减少26.7%,白细胞数减少41.7%,血红蛋白降低38.7%。采用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定肝脏、胸肌的总黄曲霉毒素残留,A组鸭比B组高30%。

关 键 词：雏鸭 黄曲霉毒素 中毒 残留 

分 类 号：S856.9[农业科学—临床兽医学]