欧盟和美国对塑料食品包装材料的安全评估模式  

Safety evaluation for food contact plastic materials in USA and European Union

作　　者：毛希琴[1,2] 郑顺 姜子波 潘炜 陈吉平[2] 

机构地区：[1]大连市产品质量监督检验所 [2]中国科学院大连化学物理研究所,辽宁大连116023

出　　处：《国外塑料》2008年第6期42-45,共4页

基　　金："十一五"国家科技支撑计划"关键技术标准推进工程"资金支持项目(2006BAK04A10)

摘　　要：介绍了美国和欧盟评估塑料食品包装材料的安全性所采用的评估模式,并对两个模式的相同点和差异点进行了比较分析。欧盟模式是安全性评估,美国模式是风险性评估。USA and European Union＇ s mode to evaluate chemicals＇ safety ＆ food contact materials, especially in plastic materials are introduced and compared in this paper. European＇ s mode is safety evaluation mode and risk evaluation mode for USA.

关 键 词：食品接触性材料 安全评价 塑料 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学] TP393.08[轻工技术与工程—食品科学与工程]