我国和世界柑桔加工业展望  

作　　者：吴厚玖[1] 焦必林[1] 孙志高[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院柑桔研究所

出　　处：《中国南方果树》1997年第5期14-16,共3页South China Fruits

摘　　要：我国和世界柑桔加工业展望吴厚玖焦必林孙志高（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）１世界柑桔加工业的发展世界柑桔年产量已达８０００多万ｔ。其中约３５％用于加工，制成柑桔汁、糖水囊瓣罐头、果酱、蜜饯等主产品和香精油、果胶、色素、皮渣饲料等副产品１０...

关 键 词：柑桔加工业 发展 中国 世界 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]