焦必林

作品数:24被引量:232H指数:10
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供职机构:中国农业科学院柑桔研究所更多>>
发文主题:柑桔果汁综合利用发酵饲料柚苷更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>
发文期刊:《食品与发酵工业》《中国食品添加剂》《中国南方果树》《中国食品学报》更多>>
所获基金:云南省自然科学基金云南省应用基础研究基金农业部重点科研项目国家自然科学基金更多>>
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保健功能因子—生物类黄酮被引量:11
《粮食与油脂》2004年第9期18-20,共3页王丽玲 焦必林 曾凡坤 
生物类黄酮具有多种多样生物活性和药理作用,如抗癌、抗过敏、抗炎症等功效;该文主要论述 生物类黄酮对人体几种主要保健功能及其在一些食品中来源。
关键词:生物类黄酮 保健 功能食品 
柑桔中类柠檬苦素含量及分布研究被引量:34
《中国食品学报》2003年第4期79-81,共3页曾凡坤 邹连生 焦必林 
对几种柑桔品种果皮、种子、果汁中类柠檬苦素的含量进行了测定,结果表明,柑桔果实中不同部位类柠檬苦素含量不同,以种子中含量最高,果皮次之,而果汁中含量最低。不同品种间类柠檬苦素含量依次为:邓肯葡萄柚>琯溪蜜柚>南充实生甜橙>锦橙...
关键词:柑桔 类柠檬苦素 测定 分布 品种 果皮 种子 综合利用 
四川甜茶抗过敏有效成分的分离鉴定被引量:13
《西南农业大学学报(自然科学版)》2000年第5期419-420,共2页苏学素 陈宗道 焦必林 黄前美 李晚谊 
云南省应用基础研究基金项目 98Co70M
从壳斗科植物甜茶 (LithocarpuspolystachyusRend)中分离出具有抑制活化透明质酸酶的有效成份 ,经酸水解重结晶 。
关键词:甜茶 抗过敏 二氢查尔酮 
我国常见食物及其成分的抗过敏作用研究被引量:20
《西南农业大学学报(自然科学版)》2000年第1期77-80,共4页苏学素 陈宗道 焦必林 黄前美 李晚谊 
云南省自然科学基金应用基金资助项目! (98Co70M)
用透明质酸酶体外抑制实验测定了 71种食物和 2 8种食物成分的抗过敏能力。发现菠萝、苹果、鱼腥草、洋葱、苋菜、芹菜、姜、蒜、红枣、黄豆、葱、头、红茶、绿茶、甜茶等具有强抗过敏能力。果胶。
关键词:食物 成分 抗过敏 透明质酸酶 体外抑制试验 
柚香精油的提取与成分研究被引量:12
《中国南方果树》1999年第6期13-14,共2页王华 吴厚玖 焦必林 汪晓红 
关键词:柚香精油 香气物质 提取 皮精油 含量 
我国柑桔出口近况述评
《中国果菜》1999年第3期9-10,共2页焦必林 
关键词:柑桔 出口现状 述评 中国 
安岳柠檬果实和香精油的理化性状评价被引量:9
《中国南方果树》1998年第6期13-14,共2页吴厚玖 焦必林 孙志高 黄学根 汪晓红 何建军 
安岳地处四川盆地中部,在北纬29°4′32″和30°18′53″之间。这里气候温和,雨量充沛,土地肥沃,以盛产优质柠檬闻名于全国。世界柑桔年产量已达8000多万t,柠檬在柑桔类水果中位居第3,仅次于甜橙和宽皮柑桔,年...
关键词:柠檬果实 香精油 柠檬 理化性状评价 
冬瓜的综合加工利用被引量:4
《食品工业科技》1998年第3期64-65,共2页孙志高 吴厚玖 焦必林 
冬瓜的综合加工利用孙志高吴厚玖焦必林(中国农业科学院柑桔研究所,重庆400712)1前言冬瓜(BenincasaHispaLogn)属葫芦科植物,含有较丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分,不含脂肪。而且可抑...
关键词:冬瓜 综合利用 加工利用 冬瓜制品 
我国和世界柑桔加工业展望被引量:5
《中国南方果树》1997年第5期14-16,共3页吴厚玖 焦必林 孙志高 
我国和世界柑桔加工业展望吴厚玖焦必林孙志高(中国农业科学院柑桔研究所重庆400712)1世界柑桔加工业的发展世界柑桔年产量已达8000多万t。其中约35%用于加工,制成柑桔汁、糖水囊瓣罐头、果酱、蜜饯等主产品和香精油...
关键词:柑桔加工业 发展 中国 世界 
柑桔皮渣发酵饲料中间试验研究被引量:29
《中国饲料》1997年第17期37-39,共3页吴厚玖 焦必林 王华 孙志高 汪晓红 唐中海 何建军 余恩慧 何小令 
本研究得到农业部"八.五"重点项目资助
柑桔加工后的皮渣含有丰富的碳水化合物、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质等营养成分。每年美国、巴西等柑桔加工大国把40%以上的柑桔皮渣干燥后制成100万吨以上的颗粒饲料(Ammerman,1977),用于饲喂牛羊,可取代40% - 45% 的精饲料,已成为...
关键词:柑桔皮渣 发酵饲料 中间试验 
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