代谢组学分析技术平台及方法研究进展  

Progress of metabolomics analytical platform and methodologies

作　　者：彭超[1] 黄和[1,2] 肖爱华[3] 金明杰 刘欣[1] 吴华[1] 

机构地区：[1]南京工业大学制药与生命科学学院 [2]南京工业大学江苏省工业生物技术创新中心,南京211816 [3]南京工业大学江苏省工业生物技术创新中心

出　　处：《食品科技》2008年第9期220-223,共4页Food Science and Technology

基　　金：国家"863"资助项目(2006AA02Z240)

摘　　要：代谢组学(metabolomics)是继基因组学(genomics)、蛋白质组学(proteomics)后发展起来的对代谢物进行定性定量分析的一门新学科,高灵敏度、高分辨率、快速的现代仪器分析技术的升级换代促进了代谢组学的飞速发展。本文主要介绍了代谢组学研究策略及各种仪器分析技术平台,包括质谱(MS)、傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)以及核磁共振波谱(NMR),并综合评价了各种分析技术平台的优缺点,展望了代谢组学分析技术平台的发展前景以及代谢组学的发展方向。Metabolomics is a new discipline of analyzing metabolites qualitatively and quantitatively, emerged after genomics and proteomics. With the development of high sensitivity, high resolution and rapid modern analytical apparatus, metabolomics is being promoted quickly. The present paper discussed the current metabolomics research strategies, reviewed various analytical platforms, including mass spectrogram （MS）, fourier transform infrared spectroscopy（FT-IR）, and nuclear magnetic resonance（NMR）, and comprehensively evaluated their advantages and disadvantages. The prospects of the analytical platform and the metabolomics were also discussed.

关 键 词：代谢组学 代谢物 研究方法 分析平台 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]