适宜加工的柑桔良种  

作　　者：隆旺夫[1] 

机构地区：[1]新邵县农业局,422900

出　　处：《湖南农业》2008年第10期6-6,共1页

摘　　要：在国内柑桔加工业中以糖水桔片罐头加工发展最快。在糖水桔片罐头加工中，温州蜜柑显示出囊瓣整齐、无籽等优点，是糖水桔片罐头加工的主要品种。

关 键 词：柑桔加工业 罐头加工 良种 温州蜜柑 糖水 

分 类 号：TS295.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F426.82[轻工技术与工程—食品科学与工程]