谷朊粉干燥系统中尾气回收的研究  

Wheat Gluten Drying in the Exhaust System on Recovery

作　　者：梁明海[1] 周全申[1] 乔永钦[1] 宋丹[1] 

机构地区：[1]河南工业大学,郑州450052

出　　处：《粮食加工》2008年第5期42-44,共3页Grain Processing

基　　金：郑州市科技攻关计划:"新型谷朊粉干燥设备研制与开发(项目编号:052SGYG25131)"--子课题:谷朊粉生产技术及设备研究。

摘　　要：提出在谷朊粉干燥过程中对尾气进行回收利用问题。通过传热效率和传热单元数方法计算谷朊粉尾气回收系统理论节能效率与实际节能效率进行对比,做出能源节约效率图,通过最小二乘法拟合出现场环境温度与能源节约率的经验公式,对尾气回收系统设计及干燥系统能耗计算具有一定指导意义。Wheat gluten to the drying process in the tail gas recovery and utilization, through NTU calculation wheat gluten tail gas recovery system of energy efficiency and energy-saving efficiency of the actual compared to the efficiency of energy conservation plans, the least-squares method to be adopted a temperature of the environment and energy saving rate of empirical formula, the exhaust gas recovery systems design and calculate energy consumption drying system has certain guiding significance.

关 键 词：谷朊粉干燥 尾气回收 气流干燥 传热单元数法 

分 类 号：TS210[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]