试论酒在中医药中的应用  

作　　者：张玉琴[1] 文燕[1] 

机构地区：[1]四川省绵阳市中心医院,621000

出　　处：《中国保健营养（临床医学学刊）》2008年第8期107-108,共2页China Health Care Nutrtion

摘　　要：酒、系麦、米、黍、高梁等与曲酿造而成的一种饮料。由于其酿造制法之不同，酒又可分为蒸馏酒和非蒸溜酒两大类，前者乙醇含量较高，后者含量较低，中医药用酒多为乙醇含量较高的蒸馏酒。酒主含乙醇、脂肪酸类、酯类、醛类等成分。酒早载于《名医别录》。性味甘辛而大热，有毒。人心、肝、肺、胃经。有通血脉，引药势，消冷结寒气，治风寒痹痛，经脉挛急等症。在中医医疗、中药炮制、制剂上应用较广。

关 键 词：中医药 乙醇含量 《名医别录》 脂肪酸类 风寒痹痛 中医医疗 中药炮制 蒸馏酒 

分 类 号：R2[医药卫生—中医学] R155.63