年处理100000t浓香花生油工艺设计  

Procedure Design for Processing of Fragrant Peanuts Oil with a Capacity of 100000 tons

作　　者：徐冬梅[1] 贾友苏[1] 

机构地区：[1]北京农学院食品科学系,北京102206

出　　处：《北京农学院学报》2008年第3期66-70,共5页Journal of Beijing University of Agriculture

基　　金：北京市教委2007年科研计划

摘　　要：以压榨花生油生产技术为基础,结合国内外先进生产工艺和设备,初步完成年产100 000t浓香花生油工艺设计。主要进行了工艺流程设计,物料衡算,设备选型及劳动力平衡,确定了厂区各车间及库房的建筑面积,绘制了生产工艺设备流程图。产品及加工工艺设备具有明显的先进性,整个设计有一定的实用价值,可供花生产地中小型油脂加工厂参考。Based on the technique of pressed peanuts oil, the design for processing fragrant peanuts oil with a capacity of 100 000 tons per year was given combined with the external outstanding technique and equipment; including the technique design, material balance, equipment selection, labor power balance, area of workshops and storages and flow chart.

关 键 词：浓香花生油 工艺 设计 

分 类 号：TS224[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]