对当前采茶工短缺问题的思考  

作　　者：黎小萍[1] 陈华玲[1] 

机构地区：[1]江西省蚕桑茶叶研究所,330202

出　　处：《中国茶叶》2008年第10期22-23,共2页China Tea

摘　　要：茶叶种类丰富，采摘标准各异，特别是名优茶对鲜叶采摘要求非常高。手工采茶虽然耗工、效率低，但对各类茶叶的采摘标准及留叶采技术比较易于掌握，采摘的鲜叶精细、质量好，所以目前我国名优茶生产基本采用手工采摘。受近几年退耕还林和粮食直补等政策的实施及民工就业渠道拓宽等各种因素的影响，茶园面积增加而采茶工人减少，使茶叶采工短缺问题日益突出。

关 键 词：短缺问题 采茶 名优茶生产 采摘标准 茶叶种类 就业渠道 退耕还林 茶园面积 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济] F249.2