乳化法-火焰原子吸收光谱法测定奶粉中的铁  

Determination of Iron in Milk Powder by Flame Atomic Absorption Spectrometry

作　　者：刘立行[1] 于智明[1] 

机构地区：[1]抚顺石油学院应用化学系

出　　处：《应用化学》1997年第3期111-112,共2页Chinese Journal of Applied Chemistry

摘　　要：乳化法－火焰原子吸收光谱法测定奶粉中的铁刘立行＊于智明（抚顺石油学院应用化学系抚顺１１３００１）关键词火焰原子吸收光谱法，乳化法，奶粉，铁１９９６－０７－０８收稿，１９９７－０３－１１修回在原子吸收光谱法中，传统的样品处理方法有灰化法及消化法．灰化法...Milk powder was emulsified by emulsifier OP. The iron in it was then determined by FAAS using air acetylene flame. The results are consistent with those obtained by ashing method.

关 键 词：火焰 原子吸收光谱法 乳化法 奶粉 铁 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS252.7[轻工技术与工程—食品科学与工程]