唐古特白刺果实花色苷体外清除自由基的活性  

Free Radical Scavenging Effects of Anthocyanins from the Fruits of Nitraria tangutorun

作　　者：白新明[1] 丁晨旭[2,3] 郭延清[1] 王凌云[2,3] 索有瑞[2] 

机构地区：[1]甘肃农业大学生命科学技术学院,兰州730070 [2]中国科学院西北高原生物研究所,西宁810001 [3]中国科学院研究生院,北京100049

出　　处：《天然产物研究与开发》2008年第5期884-887,共4页Natural Product Research and Development

基　　金：中国科学院“西部之光”人才培养计划(110040321)

摘　　要：为探讨唐古特白刺(Nitraria tangutorun Bobr.)果实花色苷体外清除自由基活性,研究了其对超氧阴离子(O2-·)体系、羟基自由基(·OH)体系和二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系的清除效果,并与抗坏血酸(Vc)进行了比较。结果表明,该花色苷对O2-·、·OH、DPPH·均具有清除作用,且与浓度呈量效关系。对·OH和DPPH·清除效果相对较好,优于Vc。The free radical scavenging activities of anthocyanins from the fruits of Nitraria tangutorun Bobr. in vitro were studied in superoxide anion （ O2^- · ） ,hydroxyl radical （ · OH） and DPPH · systems. The results showed that the anthocyanins possessed remarkable scavenging effects against O2^- · , · OH and DPPH · in a dose dependent manner. The scavenging capacities of anthocyanins for · OH and DPPH · were comparable to those of Vitamin C.

关 键 词：唐古特白刺 花色苷 超氧阴离子 羟自由基 二苯代苦味酰基自由基 自由基清除 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学] Q946.91[医药卫生—中医学]