天然黄酮类化合物分离纯化研究进展  

Research development on the isolation and purification of natural flavonoid

作　　者：李凤林[1,2] 李青旺[1,3] 高大威[1] 冯彩宁[3] 郜俊杰[3] 

机构地区：[1]燕山大学环境与化学工程学院,河北秦皇岛610400 [2]吉林农业科技学院生物工程系,吉林吉林132101 [3]西北农业大学动物科技学院,陕西杨凌712100

出　　处：《江苏调味副食品》2008年第5期20-24,35,共6页Jiangsu Condiment and Subsidiary Food

基　　金：河北省秦皇岛科技局转基因动物生产基因工程药物研究项目(D08)

摘　　要：为了进一步分离纯化天然黄酮类化合物,综述了黄酮类化合物的分离纯化常用的方法有柱层析法、重结晶法、铅盐沉淀法及高效液相色谱法等方法,旨在为黄酮类化合物的研究、开发和应用提供借鉴。In order to have a further isolation and purification of natural flavonoid, several popular methods were discussed as the following ： column chromatography, recrystallization, precipitation of acidity and alkalinity, and high performance liquid chromatography etc. The discussions above offer considerations for the research, development and application of flavonoid.

关 键 词：黄酮类化合物 分离纯化 研究进展 

分 类 号：TS201.2[轻工技术与工程—食品科学]