欧洲丁桂鱼养殖技术  

作　　者：刘庆营[1] 

机构地区：[1]山东省沾化县海洋与渔业局

出　　处：《海洋与渔业》2008年第11期43-43,共1页Ocean and Fishery

摘　　要：欧洲丁桂广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多。她以其特有的绿、黄、蓝、白四种表现色的体表和细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，一直受到消费者的青睐，是餐桌上一道美味佳肴，它又是重要的游钓鱼、观赏鱼。

关 键 词：欧洲丁桂鱼 养殖技术 内陆河流 营养价值 美味佳肴 匈牙利 西班牙 消费者 

分 类 号：S965.1[农业科学—水产养殖] TV213.4[农业科学—水产科学]