光度法测定药品开塞露中山梨醇  

作　　者：孔红星[1] 周小柳[1] 黄翠姬[1] 李利军[1] 张书竞[1] 

机构地区：[1]广西工学院生物与化学工程系,柳州545006

出　　处：《理化检验（化学分册）》2008年第11期1120-1121,共2页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基　　金：广西自然科学基金(0146001)资助

摘　　要：山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。目前山梨醇的测定方法主要有高效液相色谱法、高效毛细管电泳法、碘量法等，这些方法各有优缺点。本工作利用高碘酸钠氧化山梨醇再与酚试剂显色，建立了用于药品开塞露中山梨醇含量的光度测定法，该法经济、简便、快速，结果可靠。

关 键 词：山梨醇 光度法测定 开塞 药品 高效毛细管电泳法 高效液相色谱法 光度测定法 化工原料 

分 类 号：TQ223.166[化学工程—有机化工] TQ153.2