李利军

作品数：262被引量：881H指数：12
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供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院更多>>
发文主题：糖汁蔗汁联吡啶钌赤砂糖脱色更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
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镁基膨润土澄清剂的制备及其蔗汁脱色工艺研究
《甘蔗糖业》2025年第1期51-61,共11页黄承都 丰锐 姚巧玲 彭敬超 黄永春 李利军 王宁 颜新月 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025);广西糖资源绿色加工重点实验室开放课题(GXTZYZR202205);2024年广西大学生创新创业训练计划项目(S202410594120)。
以钠基膨润土为原料,采用MgCl_(2)·6H_(2)O对其进行改性得到镁基膨润土,将糖汁的脱色效果作为指标,分别考察了镁基膨润土在制备时MgCl_(2)的浓度、搅拌时间、搅拌温度以及焙烧温度对制备的影响,并采用正交法进一步优化,获得最佳制备条...
关键词：镁基膨润土 蔗汁澄清剂 脱色率 工艺优化 
氢氧化镁-活性炭复合材料的制备及其对糖浆脱色工艺优化
《食品工业科技》2025年第1期201-207,共7页陈金足 韦晓雯 农晶晶 韩丽芳 冯学 唐婷范 李利军 程昊 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025);广西自然科学基金面上项目(2022GXNSFAA035490);国家级大学生创新创业基金(202210594050);国家自然科学基金地区科学基金项目(31560466);广西糖资源绿色加工重点实验室主任基金(GXTZYZR202202)。
为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征...
关键词：氢氧化镁 活性炭 赤砂糖回溶糖浆 复合材料 脱色 
碳纳米颗粒增敏的分子印迹电化学传感器检测阿奇霉素的研究
《广西科技大学学报》2024年第2期87-96,共10页冯旭 郭航雨 覃丹凤 李利军 
国家自然科学基金项目(82260701);广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025)资助。
以磺化沥青(sulfonsted bitumen,SP)作为碳源,通过纯化和高温碳化法制备碳纳米颗粒(carbon nanoparticles,CNPs),将CNPs分散在壳聚糖(chitosan,CS)溶液中,并用滴涂法修饰在金电极(Au)上来得到CNPs-CS/Au。以阿奇霉素(azithromycin,AZM)...
关键词：碳纳米颗粒 分子印迹聚合物 电化学传感器 阿奇霉素 
基于DNA杂交指示剂和银纳米棒阵列芯片构建氯霉素SERS适配体传感器的研究被引量：1
《光谱学与光谱分析》2023年第11期3445-3451,共7页郭贺媛熙 李利军 冯军 林鑫 李睿 
国家自然科学基金项目(81860633);广西自然科学基金项目(2019GXNSFDA245025,2020GXNSFAA297168)资助。
氯霉素(CAP)是一种人工合成的抗生素,通过与细菌的核糖体进行结合而抑制蛋白质合成达到抑菌目的。长期摄入残留CAP动源性食品会导致人体发生贫血及白血病,也会使机体产生耐药性严重危害人类健康,许多国家规定不得在畜产品中检出CAP,因此...
关键词：亚甲基蓝 适配体 表面增强拉曼光谱 适配体传感器 氯霉素 
原位生成氢氧化镁的混合汁清净脱色工艺研究被引量：1
《甘蔗糖业》2023年第4期60-65,共6页雷光鸿 谭冠晖 黄凯 任民红 宁方尧 李利军 程昊 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025);广西自然科学基金面上项目(2022GXNSFAA035490)。
基于原位生成氢氧化镁具有较高的Zeta电位,呈较强的正电荷特性,对糖汁中大多数色素、胶体等呈负电荷的非糖分杂质,具有较强的吸附电中和作用,本文研究原位生成氢氧化镁的混合汁清净脱色工艺,实验表明:该工艺对混合汁清净脱色具有显著的...
关键词：氧化镁 蔗汁 清净 色值 原位生成 
基于DNA适配体的C反应蛋白SERS磁性生物传感器的研究被引量：1
《广西科技大学学报》2022年第3期81-90,106,共11页张炎 李睿 李利军 
广西自然科学基金项目(2019GXNSFDA245025);国家自然科学基金项目(81860633)资助。
利用C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)的巯基化适配体修饰金壳磁性颗粒制备了磁性捕获基底Fe3O4@PEI@Au@Aptamer-SH;以拉曼报告分子对巯基苯甲酸(4-MBA)修饰银纳米粒子,并通过酰胺键偶联CRP的氨基化适配体,制备了信号探针Ag@4-MBA@Apt...
关键词：C反应蛋白(CRP) 适配体 SERS 生物传感器 
硅酸镁-石灰乳法对原糖回溶糖浆脱色性能的研究被引量：2
《食品工业》2022年第9期51-55,共5页田鑫莉 张文康 李利军 卫政涛 程昊 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025),广西自然科学基金面上项目(2022GXNSFAA035490);“八桂之光”访学研修计划资助项目(桂组通字[2222]66号);广西高等学校高水平创新团队及卓越学者资助项目(桂教人(2014)7号)。
采用复分解沉淀法制备新生硅酸镁,通过X射线衍射图谱、X射线能谱分析、扫描电镜和红外吸收光谱技术对样品的形貌和结构进行表征。以原糖回溶糖浆为研究对象,探讨硅酸镁对原糖回溶糖浆的脱色性能,并以脱色率为指标,考察硅酸镁用量、脱色...
关键词：硅酸镁-石灰乳法 硅酸镁 原糖回溶糖浆 澄清脱色 
锌离子强化二级磷浮法对原糖回溶糖浆脱色的研究
《广西科技大学学报》2022年第2期83-88,99,共7页田鑫莉 蒙秋柏 李利军 程昊 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025);国家自然科学基金地区科学基金项目(31560466);广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划资助项目(桂教人[2014]7号);广西糖资源绿色加工重点实验室开放课题(GXTZY201701)资助。
为研究锌离子强化二级磷浮法对原糖回溶糖浆的脱色效果,以质量分数为30%的原糖回溶糖浆为研究对象,以脱色率为指标,通过单因素实验分别考察了锌离子质量浓度、磷酸质量浓度、反应温度及pH等因素对脱色率的影响,并通过正交试验获得最优...
关键词：锌离子 回溶糖浆 磷浮法 脱色率 单因素实验 正交试验 
糖汁的氧化镁-亚硫酸法清净工艺及其机理被引量：1
《食品工业》2021年第2期74-78,共5页蒙秋柏 毛祥 李利军 程昊 
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025);国家自然科学基金项目(31560466)。
以赤砂糖回溶糖浆为研究对象,以氧化镁和亚硫酸为清净剂,探究氧化镁-亚硫酸法对糖汁清净新工艺,发现氧化镁-亚硫酸法对糖汁具有高效的清净效果。最佳工艺条件为:氧化镁用量(以镁计)400 mg/L,亚硫酸用量(以硫计)400 mg/L,反应pH 11.3,反...
关键词：赤砂糖 脱色率 除浊率 絮凝物 机理 
响应面法优化百香果中原花青素提取工艺研究被引量：10
《应用化工》2020年第12期3026-3030,共5页罗应 李彦青 涂睿 程昊 孔红星 李利军 
国家自然科学基金项目(81860633);广西科技大学鹿山学院科学基金项目资助(2015LSKY07)。
采用乙醇提取百香果皮中的原花青素,探讨反应时间、反应温度、固液比及乙醇体积分数对原花青素提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺为:反应温度40℃,反应时间70 min,固液比1∶15 g/mL,乙醇体积分数55%,原花青素提取率1.82%,同时,于最...
关键词：百香果 原花青素 醇提法 响应面法 
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