鸡:餐桌之外的生活  

作　　者：碧声 

出　　处：《飞碟探索》2008年第12期47-49,共3页The Journal of UFO Research

摘　　要：这种熟悉得令人感到陌生的，重要家禽，除了作为烧鸡、扒鸡、肯德“鸡”等等出现在餐桌上，还有什么样的生活方式呢？鸡年春节来临前不久，一只毛茸茸的小鸡在英国权威学术杂志《自然》的封面上破壳而出，宣告第一种鸟类、第一种有重要农戴冠者，文也”。戴顶帽子做出斯文模样也算美德，这倒便宜。生物分类学中的鸡属，学名Gallus，其拉丁语原意便是“鸡冠”。

关 键 词：生活方式 烧鸡 餐桌 生物分类学 《自然》 扒鸡 破壳 帽子 

分 类 号：TS251.67[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.324[轻工技术与工程—食品科学与工程]