基于改性大豆蛋白胶粘剂的刨花板性能研究  

作　　者：方坤[1] 盛奎川[1] 席雷[1] 蓝天[1] 李永辉[1] 

机构地区：[1]浙江大学生物系统工程与食品科学学院

出　　处：《粮油加工》2008年第11期74-77,共4页Cereals and Oils Processing

基　　金：浙江省留学回国基金资助项目(G50501);浙江省教育厅资助项目(G20560)

摘　　要：研究了改性大豆蛋白胶粘剂的流变特性及基于改性大豆蛋白胶粘剂的刨花板力学性能。结果表明,NaOH、十二烷基硫酸钠(SDS)及脲改性,均使大豆蛋白胶粘剂的黏度增大,NaOH和SDS的改性效果优于脲。相比于未改性的大豆蛋白胶粘剂刨花板,NaOH和SDS的改性明显提高了刨花板的静曲强度、弹性模量及抗拉强度,所制刨花板已达到美国标准ANSIA208.1中M-S级刨花板性能指标的要求。选用粒度范围为2～5mm的中刨花时,刨花板的力学性能最好,当刨花粒度过小(0～2mm)或过大(5～8mm)时,刨花板的力学性能指标均减小。基于NaOH改性大豆蛋白胶粘剂的木刨花板力学性能优于竹刨花板及稻秸刨花板。

关 键 词：生物质胶粘剂 大豆蛋白 化学改性 刨花板 力学性能 

分 类 号：TS222.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]