宜春市2004～2007年碘盐监测结果分析  

作　　者：方菊芬[1] 

机构地区：[1]江西省宜春市疾病预防控制中心,江西宜春336000

出　　处：《右江民族医学院学报》2008年第6期989-990,共2页Journal of Youjiang Medical University for Nationalities

摘　　要：目的全面、准确了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果全市10个市、生产批发层次共检测425批盐样,合格425批,批次质量合格率为100%。10个县(市、区)共检测11520份居民户盐样,其中合格11298份,不合格179份,非碘盐43份,碘盐合格率为98.44%,非碘盐率为0.37%,碘盐覆盖率为99.63%,合格碘盐食用率为98.11%。结论从监测结果看,碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,说明食盐加碘防治碘缺乏病主要措施的落实是到位的。

关 键 词：盐碘 非碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐使用率 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]