我国鹿业“十一五”发展战略思考(2)  

作　　者：魏海军[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院特产研究所,吉林吉林132109

出　　处：《特种经济动植物》2008年第12期4-6,共3页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：1.2澳大利亚 澳大利亚有鹿场1200～1500个，饲养鹿22-25万只，主要是站鹿和赤鹿以及赤鹿和北美马鹿的杂交鹿，还有少量北美马鹿、水鹿和斑鹿。产品是鹿肉、鹿茸和鹿副产品。年产鹿肉1500吨左右、鹿茸25吨左右，另外还有鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿血和鹿心等鹿副产品。表9和表10是1998～2003年澳大利亚鹿屠宰情况。

关 键 词：“十一五” 鹿业 澳大利亚 副产品 马鹿 北美 赤鹿 鹿肉 

分 类 号：S-0[农业科学] S865.41