莱可多巴胺对育肥猪生长性能及胴体品质的影响  

作　　者：刘华贵[1] 王青 冯国州[1] 张瑞清 李京书[2] 

机构地区：[1]北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京市海淀区西郊板井100081 [2]北京康牧兽医药械中心

出　　处：《中国饲料》1998年第3期17-18,共2页China Feed

摘　　要：本试验研究了饲料中添加莱可多巴胺(Ractopamine,RAC)对育肥猪(60-90kg体重)生长性能、胴体品质和肉质的影响.试验动物为30头(公母各半)DVI系的二元杂交商品猪,随机分为3组,RAC的添加水平分别为0、10和20mg/kg.试验猪单栏饲养,自由采食和自由饮水.基础日粮含DE13.08MJ/kg、CP16.3%、赖氨酸0.94%.试验结果表明:RAC对猪的日增重、料肉比和胴体瘦肉率有显著改进.随着RAC添加水平的增加,改进幅度增大,以添加20mg/kg效果最佳,日增重比对照组提高15.7%(P<0.05),饲料转化效率提高17.7%(P<0.05),胴体瘦肉率提高5、5%(P<0.05).RAC的使用对肉质没有显著影响.

关 键 词：猪 莱可多巴胺 育肥猪 胴体品质 生长性能 

分 类 号：S828.62[农业科学—畜牧学]