你见过这样的新型蔬菜吗  

出　　处：《新农业》2008年第12期24-24,共1页

摘　　要：纸型蔬菜将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状，再加上芡汁压成薄膜状，最后烘干，切成各种规格的纸型蔬菜，可干吃又能配菜，营养好又耐储藏，还便于携带和运输。

关 键 词：新型蔬菜 纸型蔬菜 胡萝卜 菠菜 冬瓜 甘蓝 储藏 营养 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学] TS255.5[农业科学—园艺学]