国内肉制品市场回顾与预测  

作　　者：农新 

出　　处：《农村新技术》2008年第22期7-7,共1页

摘　　要：去年1-8月，我国屠宰及肉类加工实现工业总产值21868万元，同比增长31％。去年牛肉出口增长约6．5％，猪肉出口增长2．6％，鸡肉出口增长4．1％。我国的屠宰及肉制品产业非常分散，行业集中度比较低，而且屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。

关 键 词：市场回顾 内制品 行业竞争 预测 国内 行业整合 工业总产值 肉类加工 

分 类 号：TS251.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F402.4[轻工技术与工程—食品科学与工程]