黄曲霉毒素定性与定量检测方法概述  

作　　者：肖紫兰[1] 罗超[1] 李逢慧[2] 喻凯[1] 盛夏冰[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学东方科技学院,湖南长沙410128 [2]湖南农业大学动物医学院,湖南长沙410128

出　　处：《饲料博览（技术版）》2008年第12期23-24,共2页Feed Review

摘　　要：黄曲霉毒素(AFT)是一类真菌毒素,主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其对人畜健康、畜牧生产危害极大,并引起世界各地及相关组织的高度重视,并纷纷规定了饲料中最高残留限量作为强制性标准使用。文章对黄曲霉毒素检测的定性与定量方法进行了概述。

关 键 词：黄曲霉毒素 定性检测 定量检测 

分 类 号：Q936[生物学—微生物学] Q656.2