草鱼对九种蛋白质饲料体外消化率的测定  

作　　者：杨玉芬[1] 乔建国[1] 刘珠红[1] 

机构地区：[1]福建农林大学动物科学学院,福州350002

出　　处：《饲料博览（技术版）》2008年第12期25-28,共4页Feed Review

摘　　要：采用体外消化法研究了草鱼对豆粕、血球蛋白粉、血浆蛋白粉、菜籽粕,棉籽粕、山东鱼粉、新西兰鱼粉、智利鱼粉、啤酒酵母9种饲料的离体消化能力。结果表明:①草鱼对9种蛋白质饲料干物质的体外消化率为:血球蛋白粉(81.69%)>血浆蛋白粉(69.80%)>豆粕(46.92%)>山东鱼粉(43.69%)>啤酒酵母(40.70%)>智利鱼粉(39.92%)>棉籽粕(37.41%)>菜籽粕(35.67%)>新西兰鱼粉(26.23%);②草鱼对9种蛋白质饲料粗蛋白的体外消化率为:血球蛋白粉(81.56%)>豆粕(63.86%)>血浆蛋白粉(63.65%)>山东鱼粉(58.18%)>棉籽粕(58.13%)>菜籽粕(55.84%)>智利鱼粉(46.56%)>啤酒酵母(46.33%)>新西兰鱼粉(37.90%)。结论:草鱼对血球蛋白粉等蛋白质饲料具有很强的体外消化能力,从性价比看,使用血球蛋白粉等来替代鱼粉具有很高的可行性。

关 键 词：草鱼 干物质 蛋白质 体外消化率 

分 类 号：S965.112[农业科学—水产养殖] S963.313[农业科学—水产科学]