饲粮中添加天门冬氨酸镁对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响  

作　　者：刘永祥[1,2] 刘艳丽[1] 黄炎坤[1] 呙于明[2] 

机构地区：[1]郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系,郑州450008 [2]中国农业大学动物科技学院,北京100193

出　　处：《饲料博览（技术版）》2008年第12期40-40,共1页Feed Review

摘　　要：研究日粮添加天门冬氨酸镁（MgAsp）对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响及其机理。将128只22日龄的AA肉仔鸡随机分配到对照组和加镁饲粮组，每组8个重复，每个重复8只鸡，以玉米一豆粕型饲粮为对照组饲粮，在此基础上添加1％的MgAsp作为加镁组饲粮。42日龄时，每个重复随机抽取1只鸡，颈静脉放血处死，收集血清、肝脏和腿肌等样品。试验结果表明，与对照组相比，加镁组肉仔鸡血清、腿肌和肝脏中镁的含量分别提高了22％、21％和29％（P〈0．01），加镁组肉仔鸡肝脏和腿肌中丙二醛（MDA）的含量分别降低了24％（P〈0．01）和29％（P〈0．01）。

关 键 词：天门冬氨酸镁 肝脏 腿肌 脂质过氧化 肉仔鸡 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学] Q517.03[农业科学—兽医学]