不同贮藏条件对茶叶农药残留量降解影响的研究  

作　　者：杨群华[1] 徐伟松[1] 何强[1] 邓子尧[1] 江燕玲[1] 

机构地区：[1]广东省农药检定所,广州510500

出　　处：《分析试验室》2008年第B12期252-255,共4页Chinese Journal of Analysis Laboratory

摘　　要：针对检出农药残留的茶叶样品，分别贮藏在室温、冷藏、冷冻等不同条件下的农药降解情况进行研究。结果表明，不同条件贮藏6个月后，联苯菊酯降解率为0—74．8，氯氰菊酯降解率为0～80．4。低温可以有效延缓农药的降解，为了保障人身健康以及适应出口，说明开展茶叶监测必要性，抽检后不能及时检测的样品应贮藏在冷冻（-18℃）条件下。

关 键 词：茶叶 农药残留 降解率 

分 类 号：TS207.53[轻工技术与工程—食品科学] S664.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]