影响套袋梨内在品质的因素及综合措施  

作　　者：孙蕊[1] 郭记迎[1] 

机构地区：[1]河北省辛集市林业局,052360

出　　处：《河北果树》2009年第1期19-20,共2页Hebei Fruits

摘　　要：套袋栽培的梨果以果面光洁、果点小、农药残留少等优点，深受果农和消费者欢迎。但在近几年出现了一些新问题，其中最突出的是套袋梨口味变淡，含糖量急剧下降。用梨果漂亮的外观固然能刺激消费者的购买欲望，但消费者消费后的满意率却越来越低。为了探索梨内在品质下降的原因，笔者走访多个果园，进行多方面调查，现总结如下。

关 键 词：内在品质 套袋梨 消费者 套袋栽培 农药残留 含糖量 梨果 果面 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]