普洱茶活性成分药理作用研究进展  

作　　者：李菊[1] 张荣平[1] 郑梅[1] 

机构地区：[1]云南中医学院基础医学院,云南昆明650200

出　　处：《中国民族民间医药》2009年第1期21-23,共3页Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy

摘　　要：普洱茶含有多种化学成分，其中大部分具有明显的药理活性。本文从普洱茶的概念、化学成分、加工特点、药理作用、临床应用等多方面作了阐述。临床应用结果已证实普洱茶是对人类有益的制品，科学选料、加工、贮放是提高普洱茶品质的重要方法和手段。

关 键 词：普洱茶 化学成分 加工 药理作用 

分 类 号：R961[医药卫生—药理学] TS272.5[医药卫生—药学]