食品安全监管能力建设探讨  

作　　者：刘录民[1] 董银果[2] 王荔萍[3] 

机构地区：[1]西北农林科技大学经济管理学院 [2]上海大学经济学院 [3]陕西省质量技术监督局

出　　处：《农场经济管理》2009年第1期66-69,共4页

基　　金：国家自然科学基金(70873082);科技部国家软科学基金(2007GX3D082)。

摘　　要：食品安全监管能力建设是加强食品安全监管工作的必要条件,我国食品安全监管水平提高缓慢、监管绩效低下、食品安全漏洞较多的重要原因之一,就是监管能力建设滞后。本文通过案例分析了食品安全能力建设理论和现实依据、存在的主要问题,提出了从体制机制技术设备、人员素质等6个方面加强监管能力建设的路径。

关 键 词：食品安全 监管机构 能力建设 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]