近年全球禽业发展趋势概述(2)  

作　　者：栗柱[1] 王恩慧（编译）[2] 李玫（校）[2] 

机构地区：[1]全国畜牧总站 [2]中国饲料工业协会信息中心

出　　处：《饲料广角》2009年第3期29-32,共4页Feed China

摘　　要：5鸡肉消费量得益于饲料价格上涨 据预计．2008年全球人均鸡肉消费量为11．3kg。在1995—1999年．全球人均鸡肉消费量从8．3kg增长到了9．4kg．并在随后的5年里继续增长，于2004年达到10．9kg。

关 键 词：发展趋势 禽业 消费量 价格上涨 鸡肉 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] TS251.55[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]