如皋鸡常规肉品质遗传规律研究  

作　　者：蔡娟[1] 王克华[1] 高玉时[1] 窦套存[1] 

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225003

出　　处：《现代畜牧兽医》2009年第2期9-11,共3页Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：江苏省高新技术研究项目;江苏省"六大人才高峰"项目(2007199)资助。

摘　　要：试验对如皋鸡的肌肉品质进行测定,进一步了解其生长性能和遗传特性,为指导育种提供理论依据,丰富这一优良品种的基本素材。研究结果表明:各测定周龄体重公母间存在极显著差异;12周龄肌肉品质方面,除剪切力外,其余性状在性别间差异均不显著;遗传力结果显示,各性状之间遗传力有很大差异。

关 键 词：如皋鸡 体重生长 肌肉品质 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]