气相色谱法测定浸出可可脂四号溶剂残留  

作　　者：陈骐 徐美琴 

机构地区：[1]常熟市粮油饲质量检验所,江苏常熟215500

出　　处：《粮油食品科技》2009年第2期41-41,50,共2页Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

摘　　要：对用四号溶剂浸出提取的可可脂中残留溶剂的测定提供了气相色谱分析方法。介绍了标准气体制作、色谱测定条件选择、标准曲线制作与定量等测定关键点及注意方面。

关 键 词：可可脂 四号溶剂 顶空气相色谱分析 方法 

分 类 号：TS227[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]