中坝——罕见的通史式的古盐场遗址  

Zhongba—Ancient Ruins of Salt Field

作　　者：孙智彬 郑云峰 谢平 孙园园 

出　　处：《文明》2009年第4期106-113,共8页Civilization

摘　　要：食盐是一种遇水即溶的物质，即使只是处于潮湿的环境中也很难保存，因此在古代遗址中很难看到它的身影。至于古人是如何取盐．制盐，运盐的．大都来自书本。然而中坝遗址的发现，让我们隐约看到了前人制盐运盐的智慧。From the Zhongba ancient ruins,we can see the ancient people’s wisdom about making and transporting salt.

关 键 词：古代遗址 盐场 通史 中坝遗址 制盐 食盐 

分 类 号：TS341[轻工技术与工程] K878[历史地理—考古学及博物馆学]