小麦胚油生产工艺及用途  

作　　者：江伟强 

机构地区：[1]广州市南方面粉股份有限公司

出　　处：《粮油食品科技》1998年第2期15-16,共2页Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

摘　　要：本文简述了用超临界ＣＯ２萃取、浸出、压榨法生产小麦胚油的工艺，以及使用小麦胚油制取营养滋补品、食品、化妆品的情况。

关 键 词：小麦胚油 工艺 植物油 油脂 

分 类 号：TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]