建立食品工程硕士培养质量保障体系的思考  

作　　者：武晓维[1] 陆兆新[1] 

机构地区：[1]南京农业大学,江苏南京210095

出　　处：《中国农业教育》2009年第2期33-34,共2页China Agricultural Education

摘　　要：建设高质量导师队伍、严格招生过程和确保生源质量、分类指导并优化培养方案、采取课程考试和文献综述相结合的考核方式、重视开题报告、强化论文(设计)质量、严格答辩过程等是保证食品工程培养质量的重要环节。探索和完善适合食品工程硕士特点的办学模式,对质量保障体系具有重要意义。

关 键 词：食品工程硕士 培养 质量保障 

分 类 号：G643[文化科学—高等教育学]