北京拟为餐馆装电子眼杜绝地沟油流回餐桌  

出　　处：《术语标准化与信息技术》2012年第3期40-40,共1页Terminology Standardization & Information Technology

摘　　要：有媒体报道称,北京市有关部门正在考虑为北京每个餐馆安装油脂收集电子监控设施,从而全面监控废弃餐厨油脂回收,从源头上杜绝地沟油流回餐桌的可能。今年3月1日,北京开始实施的生活垃圾管理条件中明确规定,北京应当建立健全对于餐厨垃圾的全程监控。具体而言,就是在餐馆汇集废弃油脂的油水分离器或是在隔油池上来安装电子眼。

关 键 词：地沟油 电子眼 油水分离器 废弃油脂 餐馆 全程监控 北京市 安装 隔油池 餐桌 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F203