放大化学反应法测定食盐中的微量碘  

作　　者：林金华[1] 李星[1] 

机构地区：[1]厦门大学化学化工学院厦门大学化学实验教学示范中心,厦门361005

出　　处：《分析试验室》2010年第S1期326-328,共3页Chinese Journal of Analysis Laboratory

基　　金：国家基础科学人才培养基金项目(J0630429)资助

摘　　要：依据碘离子的还原性和单质碘的氧化性原理,建立一种食盐中微量碘的放大化学反应测定方法。食盐中微量碘经饱和氯水定量氧化后[1],在间接碘量法测定条件下,方法的灵敏度倍增至36倍,滴定的线性范围为0-4μg/mL,回归方程为:A3.5104c+0.0311,R2=0.9992,方法的回收率为100.3%~102.6%,相对标准偏差(RSD)为1.48%,测得食盐中含碘量为19.4μg/g。

关 键 词：微量碘 放大反应 36倍 间接碘量法 

分 类 号：TS37[轻工技术与工程]