饮食的安全经——图解《食品标识管理规定》  

作　　者：风间 蔚然 

出　　处：《消费指南》2007年第19期38-41,共4页Consumer Buying Guide

摘　　要：食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。2007年8月27日,国家质检总局发布第102号令,颁布了《食品标识管理规定》。该规定将于2008年9月1日起施行。

关 键 词：食品添加剂 标识 标注形式 管理规定 名称 国家标准 生产者 质量等级 包装食品 食品生产许可证 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]