龙江继续“锁定”小作坊 省食品生产加工小作坊监管现场会在牡丹江市召开  

作　　者：刘一威 丛慧颖 郝月 周志媛 

出　　处：《现代经济信息》2007年第11期4-6,共3页Modern Economic Information

摘　　要：为了抓好食品生产的加工环节,加大对涉及人身健康安全的产品质量安全的整治力度,针对食品生产加工企业规模小、分布散乱的情况,积极做好食品质量安全监督工作,狠抓"小作坊"食品生产企业安全监督,确保广大群众饮食安全,近口,黑龙江省食品生产加工小作坊监督现场会在牡丹江市召开。"民以食为天,食以安为先"。人类生存、经济腾飞、社会进步,时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。"怎么会这样?我们应该怎么办?"广大群众不断的问,"我们要吃安全的食品"广大群众不断的要求。群众的呼声,催动着我们去思考,去行动。广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。目前,我国食品生产加工小企业、小作坊的市场份额占绝大多数,用非食品原料生产加工食品、超范围和超量使用食品添加剂、生产"三无"食品,生产环境脏、乱、差,制售假冒伪劣食品的违法行为也比比皆是。由于规模小、数量多、情况复杂,食品生产加工小企业、小作坊已成为食品监管的重要问题。以人为本,关注民生。不是一句空话,而是要切实地从百姓关注的身边事做起,实实在在为百姓办事,这是食品监管部门践行科学监管理念的应有之意。把市场管好,保证市民餐桌安全,打一场攻坚硬仗,这是食品监管系统以实际行动改善民生的职责。

关 键 词：食品生产加工 牡丹江市 食品生产企业 作坊 安全监管 广大群众 小企业 食品安全 城乡结合部 专项整治 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]