大吃大喝会患“美味综合症”  

作　　者：广了 

出　　处：《科学养生》2004年第4期21-22,共2页

摘　　要：逢年过节、喜事大餐或日常聚餐以后,常可见到一些人饭后一小时左右突然头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、呼吸急促等症状,医院检查还伴有心动过速,脉搏加快,血压增高等症,许多人常常不知得了什么“病”。近年来,医学专家和营养学家研究认为,这是一种新的特殊的“现代文明病人”——因为食用美味佳肴过量而引起的“美味综合征”。 在我国古代,尚有因生活条件差而发生为生存争食斗殴现象,战争或者灾荒年造成肌饿难耐,偶食美餐胀死人或“饭胀傻茏苞“的现象时有所闻。在现代,仍然有许多不能吃某种东西的人,许多不讲饮食科学无节制的人。

关 键 词：美味综合症 大吃 大喝 心动过速 现代文明病 生活条件差 饮食科学 眼球突出 上肢麻木 医学专家 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]