检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:魏开敏
机构地区:[1]副主任医师
出 处:《家庭医学(上半月)》2001年第1期16-16,共1页Family Medicine
摘 要:人到老年吃起东西来好像“挑肥拣瘦”似的,冷的吃不成,热的也不行,酸的、甜的都受不了,只好每顿吃些味淡的、不冷不热的半流食或流食,这是怎么回事? 原来,人到老年时牙釉质的渗透性降低,水分和有机成分相应减少,脆性增加;而温度及压力的变化,均可引起釉质的破坏。加之口腔内咀嚼过程中的长期机械磨损作用,使牙齿的咬(牙合)面慢慢磨损,牙本质外露,引起牙本质过敏。结果是对冷、热、酸、甜的刺激都十分敏感,无法保证正常饮食的摄入,只好挑挑拣拣。
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