荔枝简易贮藏保鲜  

作　　者：赖钟雄 陈春玲 王长春 

出　　处：《福建农业》1999年第7期15-15,共1页

摘　　要：荔枝是我国南方的珍贵佳果。因其成熟于盛夏高温季节,易造成果实的腐烂和褐变,严重影响了荔枝这一“岭南佳果”的商品价值。随着生产的发展和人民生活水平的提高,人们对优质鲜果的要求与日俱增,荔枝的贮藏保鲜尤显重要。

关 键 词：荔枝 简易贮藏 贮藏保鲜 苯莱特 乙烯吸收剂 盛夏高温 漂白粉液 色香味 褐变 乙磷铝 

分 类 号：S667.109.3[农业科学—果树学]