栽培技术  

出　　处：《麦类文摘》1999年第5期38-38,共1页

摘　　要：Z991227 栽培条件对啤酒大麦质量影响初步探讨/方维明,华鹤良…(扬州大学农学院食科系)//大麦科学.-1999,(1).-25～27经对苏农-21啤酒大麦农艺和工艺性状的分析,研究厂播种密度和施肥量对啤酒大麦和麦芽质量的影响,结果显示播种密度7.5 kg/亩和施纯氮2.5 kg/亩时,麦芽质量较为理想。(表3参4)

关 键 词：啤酒大麦 播种密度 麦芽质量 初步探讨 栽培条件 工艺性状 大麦产量 施氮量 施肥量 质量影响 

分 类 号：S512.3[农业科学—作物学]