缺乏叶酸危害大  

作　　者：王玉泽 

出　　处：《开卷有益（求医问药）》1998年第10期45-45,共1页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：叶酸是水溶性维生素B中的一种。最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故名“叶酸”。人体内叶酸总量约5～6毫克,50％在肝脏贮存。红细胞叶酸含量可以代表肝脏及其它组织叶酸的贮存情况。红细胞叶酸含量超过140微克/升,表明叶酸营养适宜。长期膳食叶酸摄入不足的人,虽表现健康。

关 键 词：红细胞叶酸缺乏率 叶酸含量 神经管畸形 巨幼红细胞贫血 分离提取 《美国医学会杂志》 叶酸营养 营养调查 酸添加剂 维生素B 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]