鲜桃长途运输中试保鲜研究  

作　　者：赵学文[1] 于敏珠 蒙盛华[3] 王怡[3] 

机构地区：[1]中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所,北京100050 [2]铁道部科学研究院运输及经济研究所,北京100081 [3]中国科学院植物研究所,北京100093

出　　处：《中国果品研究》1995年第3期15-16,共2页

摘　　要：1993年我们进行了试验量为60吨的大批量鲜桃长途运输试验。采用综合保鲜方法结合冷链运输经12小时的运输和5—6天贮藏(包括预冷),取得了100%好果率的良好效果。本文总结了大量南运华北地区主产品种"在久保"的成功经验。

关 键 词：长途运输 鲜桃 好果率 运输试验 综合措施 中试 试验组 华北地区 乙烯吸收剂 试验车 

分 类 号：S662.1[农业科学—果树学]